Que faire à Cayenne ?

Que vous veniez d’arriver en Guyane ou non, cette question a bien dû vous trotter à l’esprit. Mais que faire dans la ville-capitale ? Voici quelques idées. 01. Chiller sur la Place des Palmistes : c’est sûrement l’un des premiers endroits où l’on vous conseillera d’aller. Sur cette place rime histoire avec le buste duLire la suite « Que faire à Cayenne ? »

Portrait / Fabrice, créateur de Fish Style

Retour sur un après-midi de pêche improvisée avec Fabrice Shen, le créateur du restaurant Fish Style. Il y a fort à parier que son restaurant ne vous est pas inconnu !  Je me trompe ? En un an, ce guyanais a apporté un vent de fraîcheur à la restauration locale en faisant rimer fast-food etLire la suite « Portrait / Fabrice, créateur de Fish Style »