Portrait / Fabrice, créateur de Fish Style

Retour sur un après-midi de pêche improvisée avec Fabrice Shen, le créateur du restaurant Fish Style. Il y a fort à parier que son restaurant ne vous est pas inconnu !  Je me trompe ? En un an, ce guyanais a apporté un vent de fraîcheur à la restauration locale en faisant rimer fast-food etLire la suite « Portrait / Fabrice, créateur de Fish Style »